虎林市场监督管理局开展“五一假期”食品安全检查
市场监督管理局 | 2019-05-07 09:51:48 | 浏览:367
五一假期期间天气气温较高，食品容易霉烂变质，为做好五一期间食品安全工作，有效预防食物中毒事件发生。5月1日至4日，虎林市市场监督管理局对虎林市大型聚餐酒店及虎头旅游景点，开展食品安全大检查。
此次检查重点；一，对大型聚餐酒店的经营场所卫生、从业人员管理、设施设备清洗维护、进货查验台账记录、食品留样、餐饮具消毒、食品原材料加工制作等环节。二、对虎头旅游景点的餐饮、超市经营场所、从业人员管理、食品的索证索票、以及过期食品的监督检查。
通过这次检查，使食品经营单位做好食品安全有了保障。将食品安全隐患消除在萌芽状态，为市民吃上放心食品有了保证。